Créer un Bonheur Durable
Ce n’est pas parce que c’est difficile qu’on n’ose pas, c’est parce qu’on n’ose pas que c’est difficile.
La video ci-dessous illustre une chose importante: 99% de nos peurs sont imaginaires et ne se réalisent pas!
Et pourtant la peur nous empêche souvent de faire…
La peur est cependant une bonne conseillère: elle permet de mieux se préparer…
Mais la peur est une mauvaise décisionnaire: elle nous empêche d’oser et de nous réaliser.
Il s’appelle Jean-Bernard Huon, il habite à Riec-sur-Belon, et il se demande s’il n’est pas le plus heureux des hommes 🙂
Ca fait penser évidemment à Baloo et Il en faut peu pour être heureux:
En cas d’effondrement économique il sera certainement le plus à même de survivre 🙂
Je vis actuellement sur l’île de Boracay, et j’ai un grave problème: sur l’île il n’y a pas de jambon, et encore moins de jambon cru…
Certes il y a profusion de mangues, d’ananas, de langoustes et de coquilles saint jacques, mais impossible de trouver du jambon…
Mes voisins ont des cochons:
Mais pas de jambon!
Ici la méthode est simple: il font cuire le cochon en entier!
Ca donne lechon et pork adobo, pas mal, mais le jambon et le saucisson manquent cruellement au quotidien…
En farfouillant sur internet, j’ai trouvé 1 video remarquable du site lecochonetleboeuf.fr, où Patrick GEORGIN nous montre comment préparer un jambon cru à partir d’un jambon de cochon…
C’est moins mystérieux que les pyramides mais tout aussi passionnant, et le résultat final est fort alléchant:
Merci à Patrick de nous faire partager ce savoir, qui tend à disparaître avec Carrefour et compagnie. Je ne suis pas encore prêt à me lancer dans une telle aventure, mais un jour viendra 🙂
